Ach, nerezová ocel. Čím dál více kuchyní má ty elegantní nerezové dvířka skříněk a spotřebiče – nádherně elegantní, ale bohužel na nich vidíte úplně všechno: každý otisk prstu, mastnou stříkanci a kapku vody zanechávají stopu na těch lesklých površích. Znám to moc dobře – právě jsem umyla kuchyňské skříňky, když můj syn přišel s rukama od čokoládové pomazánky a chytil nerezové dveře lednice... ahoj mastné prsty! A co kohoutek? Po každém mytí je zase plný bílých suchých skvrn od vody. Naštěstí můžete pomocí pár chytrých triků rychle nechat vaše nerezové (nerezové) dvířka, spotřebiče a kohoutky znovu zářit, bez šmouh. Tady je můj plán úklidu od A do Z pro zářivou, bezskvrnnou kuchyň.
Krok 1: Odmaštění a čištění
Nejprve je třeba odstranit všechny mastné skvrny, vrstvy prachu a případné zbytky jídla. Nerezová ocel toho snese hodně, ale chcete předejít poškrábání. Takže:
- Použijte jemný mýdlový roztok nebo čistič: Často stačí teplá voda s kapkou mycího prostředku na nádobí, aby se mastnota odstranila. Máte-li po ruce dobrý univerzální čistič, jako je Fabulosa multi-surface cleaner nebo i zředěný čisticí ocet, můžete je také použít. Nastříkejte nebo vetřete čistič na povrch. Nechte chvíli působit na zaschlé nečistoty (nedělejte vše najednou úplně mokré; raději pracujte po částech, aby nic nevyschlo).
- Vezměte neabrazivní houbičku nebo hadřík: Můj zlatý pár je – hádejte co – teplý mýdlový roztok + Scrub Daddy houbička. Tato houbička je měkká ve vlažné vodě a uvolňuje mastnotu a špínu bez poškrábání oceli. Nemáte-li Scrub Daddy, použijte mikrovláknový hadřík nebo měkkou stranu houbičky. Lehce přitlačte a přejíždějte po nerezových dveřích a kohoutku. Nezapomeňte na rohy, úchyty a spodní okraj dvířek (tam se tajně hromadí spousta nečistot!).
- Odstranění silných usazenin: Vidíte-li stále odolné skvrny, jako zaschlý tuk kolem sporáku nebo lehký vodní kámen u základny kohoutku, přicházejí na řadu naše tajné zbraně. Na mastnotu nebo usazeniny na nerezovém povrchu: trochu The Pink Stuff čistící pasty na vlhký hadřík může udělat divy (je jemně abrazivní, takže odstraní zaschlé nečistoty – dokonce odstraní i začínající rezavé skvrny, pokud je vidíte). Jemně vetřete na skvrnu a poté dobře opláchněte. Pro ty, kdo dávají přednost tekuté variantě: Fabulosa Cream Cleaner je také skvělý; voní po citronu a odstraní špínu bez poškrábání. Pozor: nepoužívejte ocelovou vlnu nebo agresivní brusné prostředky na nerez (hrozí poškrábání!), ani chlor nebo bělidla: mohou poškodit kov a způsobit skvrny.
Když je vše čisté a skvrny pryč, ještě jednou opláchněte: přejděte čistým vlhkým hadříkem přes nerezové povrchy, abyste odstranili všechny zbytky mýdla a čističe. To zabrání pozdějším šmouhám. (Zbytky mýdla totiž mohou samy způsobit šmouhy nebo matné skvrny, takže je odstraňte!)
Krok 2: Čištění nerezové oceli bez šmouh
Teď přichází trik, jak nechat ocel opravdu zářit jako novou, bez mlhavých stop. Tajemství je v sušení a leštění:
- Okamžitě osušte: Vezměte suchý, bezchlupý hadřík (mikrovlákno je ideální) a osušte nerezový povrch. Dělejte to v jednom směru, nejlépe po směru "vlákna" (většina nerezových povrchů má směr v kartáčované struktuře). Přímým sušením zabráníte usychání kapek a vzniku kruhů. Uvidíte: mnoho šmouh tak zmizí jako sníh na slunci.
- Leštěte s trochou oleje: To je zlatý tip od babičky: pár kapek oleje na hadřík dodá nerezové oceli nádherný lesk a odstraní šmouhy. Můžete použít speciální olej na nerez, ale stačí i kapka obyčejného baby oleje nebo olivového oleje. Trochu nanesu na měkký hadřík a přeleštím ledničku a kohoutek. Ne moc, jen pár kapek! V podstatě nanášíte velmi tenkou vrstvu na ocel, která ji nechá znovu zářit a nové otisky prstů nejsou tak rychle vidět. Bonus: vaše kuchyň voní jemně svěže (zejména pokud použijete baby olej s vůní) a nerezová ocel je méně drsná na dotek. (Nedávno jsem přistihla svou dceru, jak dělá legrační obličeje v odrazu naší trouby – byla tak lesklá!)
- Skleněný čistič pro poslední setření: Vidíte-li stále nějaký mlhavý závoj? Tenká vrstva mastnoty může někdy způsobit šmouhy. Trocha skleněného čističe na kuchyňský papírový ubrousek může pomoci jako závěrečný dotek: lehce přetřít a poslední závoj zmizí. Nepřehánějte to – většinou stačí olejové leštění. Ale pro opravdové perfekcionisty je glassex na nerez tajnou zbraní pro bezšmouhový lesk.
Pozor: Máte-li kovové kuchyňské skříňky, které jsou lakované nebo natřené barvou (místo nerezu), buďte opatrní s olejem: může zanechat mastný film na laku. V takovém případě stačí jen osušením dosáhnout lesku, případně následovat lehkým přetřením mírně vlhkým hadříkem s univerzálním čističem, aby se odstranily otisky prstů.
Celý tento rituál sušení a leštění může znít rozsáhle, ale zabere maximálně pár minut navíc. A věřte mi, výsledek stojí za to: vaše nerezová ocel bude vypadat, jako by právě vyjela z výstavní síně!
Krok 3: Odvápnění kohoutku a jeho lesk
Kuchyňský kohoutek toho má hodně vydržet: vodní kámen z vody, zbytky mýdla, mastné prsty z vaření... Výsledek: matný kohoutek s bílými skvrnami. Čas na mini spa ošetření vašeho kohoutku:
- Ocet proti vodnímu kameni: Nic nefunguje tak dobře proti vodnímu kameni jako obyčejný ocet. Namočte hadřík do teplého čisticího octa a omotejte ho kolem kohoutku (zejména kolem výtoku a míst, kde vidíte vodní kámen). Nechte působit 30 minut. Ocet vodní kámen uvolní. Odstraňte hadřík a pomocí Scrub Daddy nebo měkkého kartáčku odstraňte zbylý vodní kámen. Opláchněte vodou.
- Použijte vhodný čistič: Nemáte rádi ocet nebo máte hodně vodního kamene? Použijte speciální čistič na koupelny nebo odstraňovač vodního kamene. Například Fabulosa koupelnový sprej (který krásně voní) nebo jiný odstraňovač, který je bezpečný pro chrom/nerez. Nastříkejte na kohoutek, nechte působit podle návodu a dobře opláchněte. Uvidíte, že kohoutek znovu zazáří.
- Osušte a vyleštěte: Stejně jako u skříněk platí: ihned po čištění osušte kohoutek měkkým hadříkem. Poté ho můžete ještě přeleštit kapkou oleje na hadříku pro extra lesk a vytvoření vodoodpudivého filmu. Můj kohoutek pak tak září, že se v něm skoro vidím – a déle zůstává bez vodních skvrn!
Bonusový tip: Nezapomeňte také na nerezový dřez. Stejný postup funguje i tam: dobře odmastit, odstranit vodní kámen octem, opláchnout a osušit. Vaše dřez bude zářit jako nový!
Malá anekdota: Jedna moje kamarádka chtěla už svůj matný, vodním kamenem pokrytý kuchyňský kohoutek vyměnit – vypadal tak zoufale. Tajně jsem použila svůj trik s octovým hadříkem a hádejte co: její "starý" kohoutek zase zářil jako zrcadlo. Byla ohromená a šťastná (nový kohoutek vůbec nepotřebovala!).
Ještě poslední kontrola: podívejte se z různých úhlů na vaše nerezové povrchy. Žádné šmouhy? Žádné otisky? Skvělé, mise splněna! Kde jsem dříve měla skoro strach sáhnout na tu drahou nerezovou lednici po úklidu, teď jsem hrdá, když září. A ano, můj batole na ni určitě zase otisky rukou udělá, ale díky těmto tipům je zase rychle odstraním.
Závěr: Kuchyň plná nerezu nemusí být prokletím. S správným přístupem – nejdřív odmaštění, pak sušení bez šmouh a olejování, plus občasné odvápnění – udržíte nerezové kuchyňské skříňky, spotřebiče a kohoutky zářivě čisté. Zabere to jen pár minut navíc a výsledek stojí za to: kuchyň, která září jako nová. (Moje vždy kritická tchyně se nedávno dokonce ptala, jestli je naše nerezová digestoř nová – tolik zářila!) Úklid tak může být trochu uspokojující, že? A pokud tuto čistící rutinu trochu udržíte – třeba jednou týdně setřete ty nejhorší otisky prstů – vaše kuchyň bude stále vypadat jako z výstavní síně bez velké námahy. Přeji hodně úklidové radosti a užijte si svou lesklou kuchyň!