Quando numa manhã entro na cozinha depois de dois espressos acabados de fazer, fico muitas vezes um pouco surpreendido. A minha querida máquina de café está então com olhos trémulos, um pouco de calcário na chaleira e uma mancha aqui e ali. Não é a minha melhor imagem, mas é muito reconhecível para qualquer mãe que queira tirar o seu próprio café reconfortante. Neste blog conto-te a rir (e um pouco ironicamente) como também tu podes descalcificar facilmente a tua máquina de café e mantê-la brilhante – e tudo isso de forma sustentável, sem produtos químicos de limpeza. Ao longo do caminho partilho 10 dicas verdes de limpeza que farão a tua cozinha e o ambiente sorrirem. Antes de começarmos: junta um pouco de água com sabão, um pouco de vinagre ou ácido cítrico, e talvez uma esponja Scrub Daddy ou uma escova macia.
Preparar: o que precisas?
Antes de começarmos a agir, prepara rapidamente. Enche o jarro de água e a cafeteira e retira o filtro. Se ainda houver café moído na máquina, deita-o fora. Queres começar mesmo limpo. Prepara já uma tigela ou balde para o enxaguamento. Para descalcificar de forma amiga do ambiente podes escolher remédios caseiros: ácido cítrico ou vinagre branco (de preferência diluído) funcionam bem e são naturais. Se quiseres conveniência, também há descalcificadores verdes na loja. Eu gosto de escolher The Pink Stuff Cleaning Paste, porque esta pasta é feita com ingredientes naturais e limpa tudo na cozinha deixando tudo brilhante – incluindo a tua máquina de café. E claro, uma alegre esponja Scrub Daddy, porque água quente torna-a macia para esfregar ligeiramente e água fria torna-a firme para calcário difícil.
- Dica 1: Usa produtos de limpeza que já tens em casa. Uma mistura de duas colheres de sopa de ácido cítrico ou vinagre em água quente é um descalcificador barato e verde.
- Dica 2: Usa um pano ou esponja reutilizável em vez de panos descartáveis. Assim reduces o lixo e manténs a tua máquina bem limpa.
Passo 1: Remover o calcário antigo
Esvazia primeiro toda a máquina. Deita fora o café que possa ter ficado e tira a ficha da tomada. Enche o reservatório de água com uma mistura de água e solução de ácido cítrico: 2–3 colheres de sopa de ácido cítrico (vendido na farmácia) por um litro de água quente. Deixa esta fonte de ácido atuar no reservatório durante algum tempo (pelo menos 15 minutos). Este passo amolece o calcário antigo. Depois de deixar de molho, costumo fazer a máquina funcionar meia vez (sem café). Depois desliga a máquina e deixa a mistura restante estar lá dentro por mais algum tempo.
Dica 3: O calcário está muito incrustado? Enche primeiro o reservatório até à borda com água morna (não a ferver) e deixa durante a noite com uma colher de chá de bicarbonato de sódio ou ácido cítrico dentro. Na manhã seguinte vais ver que o calcário sai mais facilmente. Não uses abrasivos agressivos para evitar riscos!
Passo 2: Enxaguar e limpar a fundo
Depois do calcário estar dissolvido, enxagua a máquina várias vezes com água limpa. Faz dois ciclos completos de fervura só com água para eliminar todos os ácidos. Isto é super importante, porque não queremos mesmo sabor ácido no nosso café (uma chávena eco já sabe fresca). Depois usa um pano ou esponja e um pouco de The Pink Stuff para limpar o exterior e a cafeteira. O carácter 100% natural de The Pink Stuff protege a tua máquina enquanto remove a sujidade. Não te esqueças do porta-filtro: tira-o (sem café) e limpa-o. Depois seca bem todas as peças, porque até a água pode deixar algum calcário em água dura.
- Dica 4: Usa um jarro ou regador velho (bem enxaguado) para lavar as chávenas e reservatórios. Assim não desperdiças água extra.
- Dica 5: Não deites fora a água de enxaguamento (morna) sem mais! Com essa água podes regar as plantas, dar descarga na sanita ou cozer batatas. Assim damos uma segunda vida a toda a água limpa.
Passo 3: A magia de The Pink Stuff
Depois o toque final: esfrega tudo com The Pink Stuff Paste. Pega em algumas gotas de Pink Stuff numa esponja húmida e passa suavemente pela carcaça, pela tampa do reservatório de grãos ou por eventuais manchas de calcário na placa de aquecimento. O resultado? Uma máquina brilhante sem riscos ou migalhas. Enxagua os restos com água limpa. Este passo é quase como um mini-spa para a tua máquina: vais ficar orgulhoso da tua máquina limpa, e pode até cheirar bem graças ao aroma natural da pasta. Este limpador amigo faz a tua cozinha brilhar sem vapores tóxicos.
- Dica 6: Usa uma escova de dentes velha para limpar cantos em vez de químicos agressivos. Assim alcanças todos os cantinhos sem prejudicar o ambiente.
- Dica 7: Prepara a máquina de lavar louça ou a pia para o último enxaguamento. Poupa energia e água se fizeres estas últimas tarefas durante a lavagem da louça.
Conselho sustentável: manutenção e reabastecimento
Uma máquina de café limpa é uma máquina feliz, mas prevenir é melhor. Programa uma descalcificação rápida a cada poucos meses para evitar acumulação de calcário. Reabastece os teus frascos de limpeza: muitas marcas (como Asevi ou The Pink Stuff) têm recargas, assim produzes menos plástico. Escolhe também detergentes e produtos de limpeza ecológicos (biodegradáveis). Desliga a máquina de café quando terminares, ou usa o temporizador se tiver. Assim consomes menos energia. Ah, e vê o manual: algumas máquinas têm modo eco ou poupança de energia. Assim desfrutas do café e poupas o planeta.
- Dica 8: Usa bandejas de recolha de gotas ou um pano debaixo da máquina durante a descalcificação para não deixares gotas ou areia irem para o ralo.
- Dica 9: Substitui cartuchos de filtro ou mangueiras velhas se necessário. Boa manutenção evita substituições prematuras da máquina.
- Dica 10: Queres mesmo menos calcário? Investe num amaciador de água acessível ou filtro para a torneira. Assim acumulas menos calcário nas máquinas – e poupas água e produtos de limpeza a longo prazo.
Perguntas frequentes
Posso descalcificar a minha máquina de café com vinagre? Claro. Vinagre (de limpeza) é um ótimo descalcificador caseiro. Dilui o vinagre com água (por exemplo 1 parte de vinagre para 2 partes de água), faz um ciclo e enxagua bem. O vinagre cheira forte, mas um bom enxaguamento deixa fresco. O ácido cítrico é neutro em cheiro, por isso é uma boa alternativa. De qualquer forma: enxaguar bem é fundamental.
Descalcificar com produtos naturais prejudica a minha máquina? De todo. Muito calcário atrapalha o sabor do café. Com a máquina limpa a água passa rápido, o que melhora o sabor. Além disso, The Pink Stuff remove resíduos sem deixar químicos tóxicos.
E se ficarem resíduos de calcário? Lembra-te: é melhor enxaguar uma vez a mais do que de menos. Faz mais um ciclo curto só com água. Na próxima vez que usares a máquina, terás logo um café limpo.
Agora permite-te aquele creme dourado de latte sem bordas de calcário desagradáveis. Põe mãos à obra com estas dicas e experimenta por exemplo The Pink Stuff Pasta para mais conveniência.